1. 泸州老窖新典酒是哪款
泸州老窖是中国白酒的代表品牌之一，拥有悠久的历史和独特的酿造工艺，备受国内外消费者的青睐。最近，泸州老窖又推出了一款新品——典酒。那么，泸州老窖新典酒究竟是哪款呢？
据了解，泸州老窖新典酒是一款以坛泉窖池酿造工艺为基础，结合百年酱香酒的传统工艺，精心调配而成的高端白酒。具有酱香型白酒的香韵、窖泉型白酒的净爽、及典型的老窖泥韵，集多种佳酿之长于一身，是一款口感香醇、口感绵细舒适的高品质白酒。
2. 泸州老窖典酒的推出缘由
作为中国白酒的龙头企业，泸州老窖一直致力于创新，不断推出符合消费者需要的高品质产品。而典酒正是泸州老窖新一代高品质白酒产品中的翘楚，充分表明了泸州老窖对于酒文化传承的承诺。
泸州老窖典酒的推出不仅是泸州老窖品牌战略的重要举措，更是泸州老窖自主创新的成果。典酒的推出，不仅丰富了泸州老窖酒系，也与泸州老窖一直以来秉承的“酒香文化”的理念不谋而合。此外，新典酒的推出，也将促进中国白酒整个行业的进一步健康发展。
3. 泸州老窖典酒的酿造工艺
典酒作为一款高品质的白酒，在酿造过程中采用了多种传统的酿造工艺，确保了酒品的品质和香气。泸州老窖典酒的酿造工艺主要包括以下几个方面：
1）挑选高质量的水源：典酒所使用的水源自水质优良的泉源，水质清澈纯净，能够很好的保证典酒的品质。
2）选择优质的酿造原料：典酒所选用的高粱、小麦、水等酿造原料均来自原产地出产的优质原料，保证了典酒的香气和品质。
3）以坛泉窖池为基础：典酒的酿造过程采用了泸州老窖传统的坛泉窖池酿造工艺，使典酒的风味更加浓郁、醇香。
4）结合百年酱香酒传统工艺：典酒在酿造过程中还采用了百年酱香酒的优秀工艺，使典酒的香气更加醇厚、持久。
4. 典酒的品鉴方法和注意事项
典酒是泸州老窖的一款高品质白酒，口感香醇、口感绵细舒适，深受广大消费者的喜爱。以下介绍典酒的品鉴方法和注意事项：
1）视觉品鉴：将典酒斟入透明的酒杯中，观察它的色泽和清澈度。
2）鼻部品鉴：将酒杯轻轻摇晃一下，闻一闻它的香味。
3）口感品鉴：品酒师可以小口品尝典酒，感受其口感绵细舒适的特点。
品尝典酒时需要注意的事项有：品酒器皿应该干净，嗅、尝时不要用力过猛，避免对鼻部和口腔造成刺激，影响品尝体验。此外，过量饮酒对健康不利，饮酒需适量。
